martedì 11 ottobre 2011

Mini cakes

Ciao a tutti!! Su Gambero Rosso Channel è finalmente iniziata la terza serie di uno dei miei programmi preferiti : Le torte di Toni, condotto dalla bravissima Toni Brancatisano che mi ha ispirato a fare queste mini torte, belle da vedere ma soprattutto buone da gustare!
Dolcissime idee

Dolcissime idee



La base è sempre pan di spagna al cioccolato dalla quale ho ricavato quattro dischi che ho farcito con crema ganache al cioccolato.
Dolcissime idee


Ho steso la pasta di zucchero, l'ho colorata con i coloranti in gel e ho decorato le tortine a piacere, come sempre " largo alla fantasia"!! Spero che vi piacciano...a presto!!!


Dolcissime idee

Dolcissime idee

Dolcissime idee

Dolcissime idee

6 commenti:

  1. Cinzy hai visto che colorando sopra i colori sono più vivaci? A presto bacini

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  2. Ma quando me la fai una torta del Napoli? Sei bravissima...sono orgoglioso di te!

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  3. ma che belle!!!complimenti e ... anche a me piace tantissimo il programma Le torte di Toni :) un bacio e a presto!!!

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  4. Cinzia sei davvero bravissima!? Complimenti hai talento da vendere!

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  5. @ Angy: Grazie bella!!! Sono contenta che ti piacciano, bacio

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